Grønkålssalat

Grønkålssalat

Jeg er fan af grønkål bl.a. fordi den med dens kun 60 kcal. pr 100 g. er rig på en masse sunde næringsstoffer samtidigt med at det er en super mættende salat bl.a. pga. dens høje indhold af kostfibre og protein.
Grønkål m. granatæble, mandler og appelsin
Skrevet af
Sarah Nørgaard

Specifikationer

Antal personer: 2
Tilberedningstid: 30min
Tags
Sund

Ingredienser

150 g. grønkål
1⁄2 granatæble, kernerne herfra
60 g. mandler
Appelsin

Fremgangsmåde

Skyl og snit grønkål.
Skrab kernerne ud fra 1⁄2 granatæble.
Rist mandlerne på panden evt. i lidt honning.
Bland alle ingredienser sammen.

Næring

60 kcal p. 100g
Print som PDF

Kontakt

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.